\ud83d\udd38 La medida busca proteger a personas con sistemas inmunol\u00f3gicos vulnerables y prevenir posibles casos graves de infecci\u00f3n.<\/p>\n
#INTERNACIONAL || Autoridades sanitarias de Estados Unidos dieron a\u00a0conocer\u00a0que actualmente est\u00e1n\u00a0retirando del mercado\u00a0diferentes tipos de\u00a0quesos\u00a0de una\u00a0popular marca, esto luego de que se demostr\u00f3 que los alimentos estaban\u00a0contaminados\u00a0con una\u00a0peligrosa bacteria, la cual puede llegar a ser mortal para las personas con sistemas inmunol\u00f3gicos bajos.
\nSeg\u00fan un\u00a0comunicado\u00a0de la\u00a0Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s), fue la cooperativa Middlefield Original Cheese Co-Op, con sede en Ohio, la cual anunci\u00f3 el\u00a0retiro voluntario\u00a0de varios de sus productos l\u00e1cteos debido a la detecci\u00f3n de la\u00a0bacteria Listeria monocytogenes.
\nEl aviso fue\u00a0publicado oficialmente por la empresa el 5 de septiembre de 2025 y replicado por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) el pasado 8 de septiembre, esto con el objetivo de\u00a0alertar a los\u00a0consumidores\u00a0que pudieran tener en sus casas algunos de los quesos involucrados en el retiro.<\/p>\n
Actualmente, el\u00a0retiro\u00a0incluye diversas variedades populares como\u00a0Gouda org\u00e1nico, Cheddar de colores, Mozzarella, Pepper Jack, Suizo, Dilly Pickle y Monterey Jack,\u00a0en diferentes presentaciones que van desde peque\u00f1os empaques de seis onzas hasta bloques y bolsas de cinco libras, tanto en formato entero como rallado.<\/p>\n
Estos\u00a0quesos\u00a0fueron elaborados entre mayo y agosto de 2025 y distribuidos en al menos cuatro estados: Ohio, Minnesota, Wisconsin y Texas. La empresa confirm\u00f3 que se comercializaron a trav\u00e9s de tiendas minoristas, comedores institucionales y distribuidores autorizados durante\u00a0julio y agosto\u00a0de este a\u00f1o.
\n\uf0b7Queso Gouda org\u00e1nico de la cooperativa Middlefield Original Cheese. Fecha de caducidad: 13\/2\/2026.
\n\uf0b7Bolsas de queso mozzarella\/provolone de Middlefield Original Cheese. Fecha de caducidad: 9\/3\/2025
\n\uf0b7Queso cheddar de color amarillo. Etiquetados como cheddar ahumado y cheddar suave totalmente natural. Caducidad 13\/2\/2026.
\n\uf0b7Queso suizo original de Middlefield Co-Op. Fecha de caducidad: 13\/2\/2026
\n\uf0b7Queso original de Middlefield Co-Op Pepper Jack. Fecha de caducidad: 13\/2\/2026
\n\uf0b7Queso original de Middlefield Co-Op Monterey Jack. Fecha de caducidad: 3\/9\/2025<\/p>\n
La alerta se origin\u00f3 luego de que controles internos detectaran la presencia de\u00a0Listeria monocytogenes\u00a0tanto en muestras de producto terminado como en superficies utilizadas para el corte de los\u00a0quesos. Aunque hasta el momento no se han registrado casos de enfermedad vinculados directamente al consumo de estas partidas, la cooperativa decidi\u00f3 actuar de manera preventiva.
\nLa FDA recuerda en sus comunicados que la\u00a0Listeria\u00a0es un microorganismo capaz de provocar\u00a0cuadros graves\u00a0en ciertos grupos de poblaci\u00f3n, incluidos los ni\u00f1os peque\u00f1os, adultos mayores, personas con sistemas inmunol\u00f3gicos comprometidos y mujeres embarazadas, quienes enfrentan un riesgo adicional de abortos espont\u00e1neos o partos prematuros.<\/p>\n
En personas\u00a0sanas, la\u00a0infecci\u00f3n\u00a0suele manifestarse con s\u00edntomas que pueden confundirse con una gripe o una intoxicaci\u00f3n leve, tales como:
\n\uf0b7Fiebre alta, cefalea
\n\uf0b7Dolor abdominal
\n\uf0b7Rigidez en el cuello
\n\uf0b7N\u00e1useas
\n\uf0b7Diarrea
\nNo obstante, en pacientes vulnerables puede derivar en\u00a0septicemia, meningitis u otras complicaciones\u00a0de gravedad. Seg\u00fan los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC), cada a\u00f1o se registran en Estados Unidos alrededor de 1,600 casos de listeriosis y unas 260 muertes asociadas.<\/p>\n
En el caso de los\u00a0quesos, los clientes que tengan en su poder alguno de estos alimentos\u00a0deben evitar de consumirlos y desecharlos de inmediato o devolverlos al punto de venta para obtener un reembolso. La empresa habilit\u00f3 un\u00a0n\u00famero telef\u00f3nico de contacto,\u00a0disponible de lunes a viernes en horario laboral, para atender consultas tanto de consumidores como de medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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